Über mich

Da ich mich schon in Schulzeiten für die ganzheitliche Medizin interessierte, habe ich nach meinem Abitur die Ausbildung zur Heilpraktikerin in meiner Heimatstadt München begonnen. In diesen 3 Jahren lernte ich die Anatomie, Physiologie und Pathologie des menschlichen Körpers. Dabei wurden unter anderem auch die Bereiche der Traditionell chinesischen Medizin, Neural-/Infusionstherapien und Ausleitungsverfahren gelehrt. Während dieser Zeit habe ich aber vor allem gelernt den Menschen ganzheitlich und als Individuum zu betrachten, um dadurch eine effiziente Ursachenfindung zu ermöglichen.

Ebenfalls wurde in meiner Ausbildung vermittelt: „Du bist, was du isst“! Aus diesem Grund habe ich im Anschluss meinen Bachelor in Ökotrophologie und meinen Master in Ernährungs-und Lebensmittelwissenschaften gemacht. Hier lernte ich die spezifischen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Erkrankungen und auch, wie die industrielle Herstellung von Lebensmitteln unsere Gesundheit maßgeblich beeinflussen kann. Für mein Studium bin ich nach Kiel gegangen, da es mich schon immer in den Norden mit seinem besonderen Klima und der tollen Landschaft gezogen hat.

Durch mein Studium konnte ich erste Eindrücke in der Forschung erlangen, was ich noch weiter vertiefen wollte. Aus diesem Grund entschied ich mich dafür in der klinischen Ernährungsmedizin am UKSH Kiel zu promovieren. Hier arbeitete ich über 3 Jahre in der Forschung was mir viel Spaß gemacht hat und die Vor-und Nachteile in diesem Bereich aufzeigte. Nebenher war es mir möglich Patienten mit schweren chronischen Erkrankungen, wie z.B. der Adipositas, in ihrer Ernährung zu beraten.

In nun selbstständiger Tätigkeit als Heilpraktikerin und Ökotrophologin ist es mir ein ganz besonderes Geschenk mit Menschen in eigener Regie zu arbeiten. Durch mein Wissen verbinde ich die evidenzbasierte Medizin mit der Erfahrungsmedizin und kann meinen Patienten und Patientinnen dadurch in ihren Gesundheitsproblemen noch besser beistehen und helfen.


Dr. Juliane Brandes